300 gr conopida fiarta 2 oua 2 linguri lapte 1/2 lingurita sare piper 2 linguri ceapa verde tocata 2 linguri unt topit 1/2 cana cascaval ras 2 linguri parmezan
Mod de preparare:
Se amesteca intr-un blender conopida, laptele, galbenusele, sarea, piperul. Se bat albusele spuma, se incorporeaza amestecul de mai sus, apoi se adauga branza rasa si ceapa. Se stropeste cu unt o forma si se aseaza compozitia peste care se presara parmezan ras. Se coace cca 20-30 min
Mod de servire:
Se serveste calda ca garnitura sau fel de mincare la cina
