4-5 vinete, 500g carne tocata, o ceapa, 300g smantana, sare, piper, boia de ardei
Mod de preparare:
Vinetele se taie pe lung in felii groase de 1-2 cm. Carnea tocata se amesteca cu o ceapa taiata marunt, sare, piper, boia de ardei. Pe fiecare felie de vinete se pune carne tocata. Se asaza feliile, una langa alta, intr-o tava sau o cratita mai mare si se pun la cuptor.
