Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Pui la gratar, iaurt si chimen Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Pui la gratar, iaurt si chimen 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 2 linguri seminte de chimen
1 ceapa mica, taiata
4-6 catei de usturoi, curatati si maruntiti
1 lingura de boia de ardei iute
2-3 lamai (una se stoarce, 2 se taie felii groase pentru decorare)
1 cana de iaurt simplu
12 pulpe de pui sau 4-5 bucati de piept de pui, dezosate
sare, piper negru macinat
Mod de preparare: Intr-o tigaie mica se prajesc semintele de chimen, pana incepe sa se simta mirosul. Se iau de pe foc si se piseaza.

Chimenul, ceapa, usturoiul, boiaua si sucul unei lamai se pun intr-un vas si se amesteca cu un mixer, apoi se adauga iaurtul, continuand sa mixarea.

Carnea de pui se pune intr-un vas termo-rezistent, de sticla sau de ceramica. Se toarna amestecul de condimente si iaurt, in asa fel incat sa acopere bucatile de carne. Se lasa la temperatura camerei cel putin 2 ore sau la frigider, peste noapte.

Se preincalzeste gratarul sau tigaia. Inainte de a aseza carnea pe gratar, se presara cu sare si piper. Se prajesc in tigaie sau pe gratar, pana cand lichidul care curge din ele devine limpede, cam 6-8 minute pe fiecare parte. Se servesc fierbinti, decorate cu felii de lamaie.
 
Mod de servire: Se servesc fierbinti, decorate cu felii groase de lamaie. 
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Idora 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13550&whichpage=4 
Contributie: descintec 
Vizualizari: 2472 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Chiftele de pui cu masline
» Pui cu ciuperci si smantana
» Valdostana din piept de pui
» Pui cu mustar
» Pui taranesc
» Pulpe de pui cu mustar
» Pui cu mustar si bulion
» Piept de pasare cu ciuperci
» File de pui arabesc
» Pui Stroganoff
» Mixed Grill Dracula
» Buffalo Wings
» Rulouri din piept de pui
» Pui marinat in mujdei
» Ruluri de piept de pui cu rosii
» Pui cu masline
» Pui cu sos de rosii
» Rulouri de carne umplute
» Aripioare picante
» Pulpe de pui la cuptor
» Tocanita de pui cu smantana
» Chiftelute de pui cu susan
» Pui cu ciuperci si smantana II
» Pui cu smantana si cartofi la cuptor
» Placinta delicioasa cu pui
» Pui cu smantana
» Pui la cuptor cu sos de rosii
» Pui la cuptor, pe sticla
» Pulpe de pui la cuptor
» Pui cu ciuperci
» Pui haiducesc
» Piept de pui cu susan
» Pui cu legume I
» Pui cu legume II
» Piept de pui cu smantana si pesmet
» Pui cu legume III
» Pui umplut
» Pui cu mere
» Pui umplut II
» Pulpe de pui la cuptor II
» Pui Madras
» Fahita de pui
» Pui dulce - acrisor
» Pui la punga
» Pui indian
» Ficatei de pui - variante
» Pui cu lamaie
» Pui la gratar, iaurt si chimen
» Pui la ceaun
» Pui in fulgi de porumb
» Pui cu smantana
» pui cu smantana (2)
» orez la cuptor
» pui in sos de bere
» Portofele cu pui
» Rulou a la Patric
» Pui toscan la gratar
» Pui tikka cu salata de castraveti
» Kebab de pui cu tapenada

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput