Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ficatei de pui - variante Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ficatei de pui - variante 
Numar portii: 0 
Ingrediente: Varianta I

400 g ficatei de pui
2 cepe

Varianta II

400 g ficatei de pui
5-6 catei de usturoi
putin bulion sau suc de rosii

Varianta III

400 g ficatei de pui
sare
o cana de bulion dizolvat in apa
1-2 linguri de apa
o lingurita rasa de oregano sau 5-6 catei de usturoi




Mod de preparare: Varianta I

Ceapa se taie solzisori, se caleste in putin ulei. Se pune ficatul crud, se adauga putina apa, se acopera cu un capac si se lasa sa se inabuse. Bucatelele de ficat nu trebuie sa fie uscate, tochitura trebuie sa aiba sos. Se adauga sare dupa gust, doar cand manacarea este gata. Se serveste fierbinte, cu mamaliguta.


Varianta II

Se inabusa ficatul in unt sau ulei, cu apa si sare dupa gust si se adauga la sfarsit usturoi pisat. Daca doriti, se pot adauga cateva linguri de bulion sau suc de rosii, cu putin zahar. Se pune capacul si se mai lasa cateva minute la foc mic. Se serveste fierbinte, cu mamaliguta sau piure de cartofi.

Varianta III

Ficateii de pui ii fac se pun intr-un vas cu capac, in ulei incins, si se lasa sa se patrunda in sos propriu (daca scad prea mult, adaugati putina apa), amestecand din cand in cand. Adaug si putina sare, dar nu chiar de la inceput.

Separat, se pregateste un sos gros dintr-o cana bulion dizolvat in apa calda, cu 1-2 linguri de zahar, sare dupa gust si o lingurita rasa de oregano. Se amesteca bine, iar cand ficateii sunt gata, se toarna sosul deasupra si se lasa sa mai fiarba 2-3 minute acoperit. Pentru variatie, oregano se poate inlocui cu cativa catei de usturoi pisat. Se serveste cu mamaliguta, piure de cartofi sau paste.


 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Milia 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13550&whichpage=4 
Contributie: descintec 
Vizualizari: 2956 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Chiftele de pui cu masline
 Pui cu ciuperci si smantana
 Valdostana din piept de pui
 Pui cu mustar
 Pui taranesc
 Pulpe de pui cu mustar
 Pui cu mustar si bulion
 Piept de pasare cu ciuperci
 File de pui arabesc
 Pui Stroganoff
 Mixed Grill Dracula
 Buffalo Wings
 Rulouri din piept de pui
 Pui marinat in mujdei
 Ruluri de piept de pui cu rosii
 Pui cu masline
 Pui cu sos de rosii
 Rulouri de carne umplute
 Aripioare picante
 Pulpe de pui la cuptor
 Tocanita de pui cu smantana
 Chiftelute de pui cu susan
 Pui cu ciuperci si smantana II
 Pui cu smantana si cartofi la cuptor
 Placinta delicioasa cu pui
 Pui cu smantana
 Pui la cuptor cu sos de rosii
 Pui la cuptor, pe sticla
 Pulpe de pui la cuptor
 Pui cu ciuperci
 Pui haiducesc
 Piept de pui cu susan
 Pui cu legume I
 Pui cu legume II
 Piept de pui cu smantana si pesmet
 Pui cu legume III
 Pui umplut
 Pui cu mere
 Pui umplut II
 Pulpe de pui la cuptor II
 Pui Madras
 Fahita de pui
 Pui dulce - acrisor
 Pui la punga
 Pui indian
 Ficatei de pui - variante
 Pui cu lamaie
 Pui la gratar, iaurt si chimen
 Pui la ceaun
 Pui in fulgi de porumb
 Pui cu smantana
 pui cu smantana (2)
 orez la cuptor
 pui in sos de bere
 Portofele cu pui
 Rulou a la Patric
 Pui toscan la gratar
 Pui tikka cu salata de castraveti
 Kebab de pui cu tapenada

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput