1 kg de pulpe, 100ml ulei 1sticla bere delikat piper
Mod de preparare:
se aseaza pulpele spalate in tava cu uleiul,se condimenteaza cu delikat si piper,si se prajesc putin pe ambele parti pina devin un pic rosiatice.Se toarna peste ele berea cit sa le acopere,si se introduc la cuptor.(daca nu ai cuptor se pot prepara si intr-o cratita cu capac ,dar la foc moderat.sunt gata cind berea a scazut,dar nu de tot.spe final cine doreste poate adauga si 2,3 catei de usturoi zdrobiti cu cutitul.
Mod de servire:
se poate servi cu un cartof natur sau un piure,iar cine doreste si muraturi.
