4-5 bucati de piept de pui unt frecat cu usturoi pisat cateva rosii proaspete, taiate felii o cana de supa de pui 200 ml smantana sare, piper
Mod de preparare:
Bucatile de piept de pui se bat usor, ca pentru snitele, pe care se intinde putin unt frecat cu putin usturoi pisat, apoi o felie de rosie, sare, piper, se impacheteaza.
Se dau la cuptor intr-un vas de yena cu cubulete de unt si putina supa de pui, pana cand se patrund bine si se rumenesc.
Se prepara un sos din unt topit, smantana, sare, piper, prin fierbere usoara, in cateva clocote.
Mod de servire:
Se servesc rulourile de pui cu cartofi natur si un sosul de smantana.
