-2.5 kg gogosari -250 gr otet -250gr ulei -250 gr zahar -sare dupa gust -500 gr suc de rosii
Mod de preparare:
Se fierb uleiul cu otetul,cu zaharul, sarea si sucul de rosii.Dupa ce au dat in clocot se pun gogosarii taiati feliute si se mai fierb 15 minute. Se pun in borcane si se mai fierb in cratita cu apa cam jumatate de ora.