Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Salata de ardei Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Salata de ardei 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -1 kg de ardei grasi (cântariti dupa ce au fost curatati)
-150 ml otet de 9 grade
-50 g zahar
-10 g de sare
-2 felii bune de hrean sau o lungura seminte de mustar
-câteva foi de dafin,
-2-3 ramuri de telina.
Mod de preparare: Spalati si curatati foarte bine ardeii, puneti-i într-o cratita mare împreuna cu toate ingredientele si lasati-i o ora acoperiti ca sarea si zaharul sa extraga sucul din ei. Puneti apoi vasul pe foc si când se infierbânta amestecati timp de 2-4 minute prin rasturnare, astfel ca ardeii sa se opareasca numai în lichidul pe care i-au lasat, fara sa se adauge apa. Când sunt fierbinti, puneti ardeii în borcane mici, oparite si zvantate, umpleti cu lichidul din vas si presarati cu felii de hrean ca sa-i tina în lichid (daca nu ati pus samanta de mustar). Legati cu celofan si puneti borcanele în camara.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Idora 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 3120 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Ardei kapia in ulei
» Salata de ardei kapia
» Ardei kapia copti
» Ardei kapia sau gogosari prajiti
» Ardei kapia la borcan
» Ardei pentru umplut
» Ardei in suc de rosii
» Salata de ardei
» Pasta de ardei grasi si gogosari
» Conopida conservata
» Conopida la borcan
» Dovlecei in suc de rosii
» Dovlecei in floare
» Vinete impanate
» Vinete impanate
» Vinete pentru garnituri
» Vinete conservate in bulion
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru musaca
» Gogosari umpluti
» Gogosari umpluti cu varza
» Gogosari umpluti cu vinete
» Salata de gogosari la borcan
» Gogosari uscati
» Gogosari copti
» Fasole in ulei
» Fasole verde
» Fasole verde cu rosii
» Rosii marinate
» Rosii marinate
» Rosii in frunze de vita
» Rosii umplute
» Varza rosie
» Ciuperci
» Ciuperci cu rosii
» Ciuperci marinate
» Salata de gogosari
» Salata de gogosari
» Vinete murate in ulei (reteta libaneza)
» Ardei copti la borcan
» Ardei copti la congelator
» Salata de vinete la congelator
» Conserve de vinete pentru musaca

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput