Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ciuperci Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ciuperci 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -5 kg de rosii
-1 kg de ardei grasi rosii
-1 kg de ardei kapia
-1 kg de ciuperci de cultura sau mânatarci
-1/2 kg de ceapa
-1/2 l de ulei
-cimbru
-2-3 foi de dafin
-1/2 lingurita de piper macinat
-sare.
Mod de preparare: Curatati ceapa, treceti-o prin masina de tocat si caliti-o pâna se aureste usor în ulei. Adaugati ciupercile spalate si trecute prin masina de tocat împreuna cu ardeii grasi si kapia. Potriviti de sare si de piper. Lasati vasul la foc mic, dar nu direct pe flacara, sa fiarba încet 30 de minute. Amestecati continuu, puneti sucul de rosii (mai legat), frunze de dafin, cimbru si telina. Când sosul s-a ingrosat (puneti vasul în cuptor la foc mic), apoi turnati-l în sticle de lapte, legati-le cu celofan si fierbeti-le pe baie de aburi 30 de minute. Iarna folositi preparatul ca atare, la macaroane, carne, paste sau la pregatirea delicioasei pizza.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Idora 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684&whichpage=2 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 1887 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Ardei kapia in ulei
» Salata de ardei kapia
» Ardei kapia copti
» Ardei kapia sau gogosari prajiti
» Ardei kapia la borcan
» Ardei pentru umplut
» Ardei in suc de rosii
» Salata de ardei
» Pasta de ardei grasi si gogosari
» Conopida conservata
» Conopida la borcan
» Dovlecei in suc de rosii
» Dovlecei in floare
» Vinete impanate
» Vinete impanate
» Vinete pentru garnituri
» Vinete conservate in bulion
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru musaca
» Gogosari umpluti
» Gogosari umpluti cu varza
» Gogosari umpluti cu vinete
» Salata de gogosari la borcan
» Gogosari uscati
» Gogosari copti
» Fasole in ulei
» Fasole verde
» Fasole verde cu rosii
» Rosii marinate
» Rosii marinate
» Rosii in frunze de vita
» Rosii umplute
» Varza rosie
» Ciuperci
» Ciuperci cu rosii
» Ciuperci marinate
» Salata de gogosari
» Salata de gogosari
» Vinete murate in ulei (reteta libaneza)
» Ardei copti la borcan
» Ardei copti la congelator
» Salata de vinete la congelator
» Conserve de vinete pentru musaca

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput