Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Salata de gogosari Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Salata de gogosari 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -2 kg de gogosari
-1 buc de conopida (mai mare)
-500 g morcovi
-1 buc telina cu frunze cu tot ( mai mare)
-500 ml otet
-1 cana ulei
-250 g zahar
-boabe piper 9 (eu am pus un pliculet mic)
-foi dafin
-3 linguri sare
Mod de preparare: gogosarii se taie felii (de grosimea unui deget) conopida se desface in bucati mici, morcovul si telina se dau prin razatoare (mare), frunza de telina se toaca marunt, si le amestecati bine otetul, uleiul, zaharul , sarea, piperul, si foile de dafin se pun la fiert pana dau in clocot si se toarna peste compozitia de mai sus, se amesteca bine si se lasa pana a 2 zi ( aproximativ 12 ore, eu o fac seara si dimineata e gata)
a 2 zi se pune compozitia cu zeama lasata in borcane cu filet de preferinta si asta e tot, se poate manca de a 2 zi , borcanele se pastreaza mai bine undeva la rece dar eu le-am tinut in bucatarie pt ca nu am alt loc si am observat ca ultimul borcan s-a otetit rau de tot pt ca a stat la caldura mult timp, daca aveti o boxa sau beci e ideal

din ingredientele de mai sus mie mi-au iesit 6 borcane de 800 g
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: adrianafedorca 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684&whichpage=3 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 3157 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Ardei kapia in ulei
» Salata de ardei kapia
» Ardei kapia copti
» Ardei kapia sau gogosari prajiti
» Ardei kapia la borcan
» Ardei pentru umplut
» Ardei in suc de rosii
» Salata de ardei
» Pasta de ardei grasi si gogosari
» Conopida conservata
» Conopida la borcan
» Dovlecei in suc de rosii
» Dovlecei in floare
» Vinete impanate
» Vinete impanate
» Vinete pentru garnituri
» Vinete conservate in bulion
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru salata
» Vinete pentru musaca
» Gogosari umpluti
» Gogosari umpluti cu varza
» Gogosari umpluti cu vinete
» Salata de gogosari la borcan
» Gogosari uscati
» Gogosari copti
» Fasole in ulei
» Fasole verde
» Fasole verde cu rosii
» Rosii marinate
» Rosii marinate
» Rosii in frunze de vita
» Rosii umplute
» Varza rosie
» Ciuperci
» Ciuperci cu rosii
» Ciuperci marinate
» Salata de gogosari
» Salata de gogosari
» Vinete murate in ulei (reteta libaneza)
» Ardei copti la borcan
» Ardei copti la congelator
» Salata de vinete la congelator
» Conserve de vinete pentru musaca

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput