Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Penne cu somon afumat Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Penne cu somon afumat 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1/2 somon afumat
o ceapa medie
boia de ardei dupa gust
6 linguri suc de rosii, cu pulpa
200 ml smintina
patrunjel proaspat maruntit
ulei dublu rafinat de masline
unt (cit o nuca)
1 kg de penne - paste fainoase scurte, taiate drept si gaurite in interior(pt. 4 pers.)
apa, sare
Mod de preparare: Sosul: Intr-o cratita de teflon se topeste untul fara sa se arda si se amesteca cu 5 linguri de ulei de masline, dupa care se adauga ceapa taiata foarte marunt sau tocata la masina; cind e aurita, se adauga somonul taiat fidea si boiaua. Cind somonul devine albicios, se pune sucul de rosii cu pulpa, se lasa la foc mic sa evapore o parte din lichid, dupa care se adauga smintina. Se lasa inca 3 min. la foc mic, dupa care se stinge aragazul. Apoi se adauga patrunjelul si sosul e gata.
Pastele: se pune pe foc o oala cu apa cu sare grunjoasa (la 2 l de apa - 5 lingurite rase de sare), destul de multa sa acopere pennele la timpul potrivit. Dupa ce apa da in clocot, se varsa pastele si se fierb atitea minute cit se recomanda pe ambalaj (de regula, 10 - 12 min.). Se scurg pastele de apa si se amesteca cu sosul de somon afumat pe foc mediu pentru 1 minut.
 
Mod de servire: Se servesc calde, ca fel principal 
Timp de preparare (minute): 35-40 de minute 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Otilia 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13929 
Contributie: Freia 
Vizualizari: 2080 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Macrou marinat
 Bors din cap de somn
 Peste in aluat
 Crap la protap
 FISH CAKE
 PACIFIC PIE
 Peste oceanic a la grec
 Somon in papiota (impachetat)
 Somon afumat cu sparanghel
 Penne cu somon afumat
 Frigarui de peste
 Rulada cu ton
 Peste cu mirodenii la cuptor
 Peste la cuptor cu lamiie
 Peste la cuptor cu rosii si usturoi
 Peste la cuptor pe taietei
 Peste umplut cu ciuperci
 Peste cod cu piure de usturoi
 Pasta de peste
 Pastrav prajit
 Macrou cu legume la cuptor
 Pastravi 'albastri' vienezi
 Pastravi cu citrice
 Chiftele din peste cu sos de rosii
 Saiedieh ( Peste cu orez)
 Crap la cuptor
 Rulouri de varza creata cu pastrav
 Cod cu sos de mustar
 Musaca de legume cu peste
 Crap umplut cu ciuperci si orez
 Peste in folie la cuptor
 Sardine in stil Spaniol la gratar
 Hamburgeri din carne de peste
 Pachetele de peste
 Peste gatit pe cedru
 Peste umplut
 Pastrav umplut
 Ton in sos de busuioc cu rosii

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput