Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  PACIFIC PIE Scoate reteta la imprimanta
Reteta: PACIFIC PIE 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -650g cartofi mici(noi daca se poate)
-1 lingura ulei masline
-250g praz tinar taiat feliute subtiri
-1 1/2 cana ciupercute taiate felii
-2 cani lapte
-4 linguri unt
-500g file de peste alb
-1 lingura patrunjel proaspat tocat
-3 linguri faina griu
-1 1/2 cana brinza cheddar rasa
-sare,piper
Mod de preparare: Cartofii se taie in felii potrivit de groase(1,5 cm) si se pun la fiert pt.5' in apa clocotita cu sare;se scot si se scurg bine de apa.
Prazul se caleste la foc mic intr-o tigaie cu ulei pt.2-3' sau pina se moaie,apoi se adauga si ciupercutele si se mai calesc pt.2'.
Pestele se pune intr-o tigaita,se toarna lapte cit sa-l acopere si se fierbe la foc mic pt.5' sau pina se moaie;se scoate pestele si laptele se opreste alaturi.
Intr-un vas jena(sau alt vas termorezistent)uns cu putin unt se pune un strat din pestele desfacut in fisii,amestecat cu prazul si ciupercutele;se presara deasupra patrunjelul.
Se incalzeste cuptoru la 200.In oala in care ati fiert pestele,topiti restul de unt,adaugati faina,amestecati bine si lasati pe foc mic,timp de 2-3'.Luati de pe foc si treptat,adaugati laptele(si cel ramas de la peste),mestecind bine pina sosul este subtirel si apoi puneti din nou pe foc mic,mestecind continuu pina se ingroasa(2-3').Adaugati si 1 cana din brinza rasa si sare si piper dupa gust.Puneti jumatate din sos peste peste, aranjati cartofii felii deasupra,apoi turnati restul de sos si restul de brinza.Se da la foc pt.45' sau pina crusta este rumenita.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute): 50-60 de minute 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Veve 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13929 
Contributie: Freia 
Vizualizari: 1208 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Macrou marinat
 Bors din cap de somn
 Peste in aluat
 Crap la protap
 FISH CAKE
 PACIFIC PIE
 Peste oceanic a la grec
 Somon in papiota (impachetat)
 Somon afumat cu sparanghel
 Penne cu somon afumat
 Frigarui de peste
 Rulada cu ton
 Peste cu mirodenii la cuptor
 Peste la cuptor cu lamiie
 Peste la cuptor cu rosii si usturoi
 Peste la cuptor pe taietei
 Peste umplut cu ciuperci
 Peste cod cu piure de usturoi
 Pasta de peste
 Pastrav prajit
 Macrou cu legume la cuptor
 Pastravi 'albastri' vienezi
 Pastravi cu citrice
 Chiftele din peste cu sos de rosii
 Saiedieh ( Peste cu orez)
 Crap la cuptor
 Rulouri de varza creata cu pastrav
 Cod cu sos de mustar
 Musaca de legume cu peste
 Crap umplut cu ciuperci si orez
 Peste in folie la cuptor
 Sardine in stil Spaniol la gratar
 Hamburgeri din carne de peste
 Pachetele de peste
 Peste gatit pe cedru
 Peste umplut
 Pastrav umplut
 Ton in sos de busuioc cu rosii

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput