file de porc un pachet de foietaj mustar 2-3 cepe sare, piper 1 ou
Mod de preparare:
Se foloseste fileul mic. Pentru un file, se foloseste un pachet de foietaj gata facut. Se intinde foietajul, se unge cu mustar si se presara cu rondele de ceapa. Se pune peste ceapa fileul de porc sarat si piperat, se mai pune ceapa si deasupra, dupa care se inchide aluatul peste file. Se pune ruloul de aluat, astfel facut, in tava, se inteapa din loc in loc cu furculita si se unge cu ou batut pentru culoare. Se coace la 210C intre 30 si 45 de minute (30 minute pentru file care nu depaseste 600 de grame).
