Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Tort cu ciocolata si zmeura Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Tort cu ciocolata si zmeura 
Numar portii: 10 
Ingrediente: 4 oua
170 grame zahar tos nerafinat
100 grame ciocolata (cu 70% cacao), rupta in bucati mici
o cana de migdale
150 ml smantana
225-280 grame zmeura
2 tavi rotunde cu diamentrul de 15 cm, usor unse cu grasime si aseazata o foaie de pergament
Mod de preparare: Se aseaza ouale si zaharul intr-un castron rezistent la caldura, iar acesta peste o tigaie cu apa care fierbe la foc mic (aveti grija ca apa sa nu atinga castronul); compozitia se amesteca timp de 5-8 minute cu un mixer, pana devine o crema groasa, apoi luati castronul de pe aburi si continuati sa amestecati inca 3-5 minute, sau pana se raceste putin.

La fel ca si compozitia de oua, se topeste si ciocolata, iar apoi se lasa la racit.
Treptat se adauga ciocolata racita si migdalele in amestecul de oua, apoi se imparte crema rezultata in cele 2 tavi deja pregatite si se lasa in cuptorul incins la 175 grade C (350 grade F) timp de 25-30 minute. Cand foile de tort sunt coapte se vor lasa la racit 10 minute in aceeasi tava, iar apoi scoase cu grija pentru a se raci complet.

Intre timp, se amesteca bine smantana cu un mixer, pana devine frisca. Jumatate din ea se intinde pe prima foaie de tort pe un start egal, deasupra se aseaza un start de zmeura, apoi asezati a doua foaie, un strat de crema si la final zmeura. Se pastreaza la frigider pana va fi consumat. Foile de tort pot fi pastrate cel mult 2 zile la frigider.

 
Mod de servire: Se pastreaza la frigider pana va fi consumat. Foile de tort pot fi pastrate cel mult 2 zile la frigider.
 
Timp de preparare (minute): 1h 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=153975 
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1415 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Tort usor de facut
 Tort cherry
 Tort cu fructe
 Tort cu caise
 Tort trufa
 Tort rapid cu banane si branza dulce
 Tort de ananas cu piscoturi
 Tort espresso
 Tort cu ananas
 Tort cu pere
 Tort cu piersici
 Tort cu portocale
 Tort cu frisca si fructe
 Tort cu banane, necopt
 Tort cu piersici (2)
 Tort cu zmeura sau capsuni
 Tort cu fructe si frisca
 Tort cu salata de fructe
 Tort cu portocale (2)
 Tort de mere (1)
 Tort de mere (2)
 Tort cu caramel si pere ...gusturi divine
 Tort "Capsunica"
 Tort cu frisca si cirese
 Tort cu frisca si ananas
 Tort cu crema de branza,frisca si capsuni
 Tort cu gem de cirese si glazura
 Tort intors cu pere
 Tort cu frisca si cirese
 Tort cu ciocolata si zmeura
 Tort de Ziua Indragostitilor
 Tort Genoise cu fructe de padure

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput