retete arabesti/ramadan (6)

RETETE ARABESTI





Capitol 1 Capitol 2 Capitol 3 Capitol 4 Capitol 5

SUMAR RETETE: (capitol 1)
1.Cous-Cous ( retete: veve+ann33)
2.Lipie ( reteta:monica-elizabet)poza Lipie
3.Un alt fel de Lipie(faina+malai)(monica-elizabet)
4.Lahmeh Beajin(reteta: rhoneea)poza aici aici si aici
5.Supa de Bourghul (reteta dodo)
6.Tawouk (reteta rhoneea)
7.Supa crema de linte cu lamaie(reteta:Luna75)
8.Basbouasah (reteta Luna75)poza
9.Fatouch(salata)(reteta rhoneea)poza
10.Marinata de pui(reteta Luna75)
11.Baba Ghannnouge(salata de vinete)(reteta Luna75)poza aicisiaici
12.Kafta(reteta Luna75)aicisiaici
13.Shakshouka(reteta dodo)poza aici si aici
14.Bame cu carne(reteta Luna 75)poza
15.Sfoof(reteta Ortansa)poza si aici
16.Placintele sarate si dulci(retete kossir)
17.Supa pentru micul dejun din Maroc(reteta kossir)
18.Baghrir(reteta kossir)
19.umpluturi pentru baghrir(kataif)reteta hannen
20.Kataif(reteta Ortansa)aluatul inainte de a pune drojdia , aluatul crescut , in tigaie , coape fatza-verso si gata de papat
21.Un fel de rulada dulce(reteta hannen)poza
22.Moughrabie(reteta Ortansa)
23.Mluhie(reteta ririan)
24.Magluba(reteta ririan)
25.Mansaf(reteta ririan)poza
26.Mluhie supa(reteta hannen)
27.Tabouleh(reteta rhoneea)www.channelm.ca/modules/ContentExpress/img_repository/1-052%20tabouleh.jpg" target="_blank">aici www.geocities.com/goldensand212/tabouleh.JPG" target="_blank">aici si aici
28.Shaworma(reteta monica-elizabet)ingrediente asezate pe lipie gata de papat
29.Ashta pentru Kataif(reteta Ortansa)
30.Imilui(clatite marocane)(reteta kossir)
31.Batabot(painici)(reteta kossir)poza
32.Shakrie(reteta preluata... monica-elizabet)
33.Baclava(reteta preluata... monica-elizabet)
34. Chiftele din carne de miel cu sos de iaurt si lamaie(reteta preluata...monica elizabet)
35.Frike(reteta amoodia)grau verde prajirea migdalelor si frike la final
36.Giros sau Doner Kebab(reteta preluata... monica-elizabet)
37.rosii umplute (reteta hannen)
38.Moujdara(reteta Luna 75)
39.mancare arabeasca(in engleza)...
aici
si mancare libaneza in engleza www.cedarseed.com/water/lebrecipes.html" target="_blank">aici (noni930)
40.aje(clatite/chiftele din legume) reteta Ortansapoza
41.Koshari(reteta hannen)
42.Shareya(reteta hannen)
43.salata de vinete(reteta hannen)poza
44.Prajitura cu gris poza
45.Conopida pane reteta hannen

SUMAR RETETE: (capitol 2)


Scurta introducere despre bucataria libaneza retete+poze
1.Sos tarator (reteta Ortansa)
2.Reteta pentru peste prajit(hannen)
3.Fate libaneza(fara carne)(reteta Ortansa)poza
4. Mouhamara(reteta Ortansa)
5.Rulada din muschiulet, imbracata in aluat, cu umplutura de ficatei(monica-elizabet)intreaga si sectiune
6.Reteta pentru vinete mici (reteta hannen)
7.Supa de adas rosu(reteta dodo)
8.Mujdara(reteta libaneza)(reteta Ortansa)
9. Umm Ali varianta1 www.inmamaskitchen.com/RECIPES/RECIPES/Desserts/egypt_umm_ali.html" target="_blank">Umm Ali varianta2 si UmmAli varianta3 cu poze (retete hannen)
10.www.gustos.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/file-arabesc.html" target="_blank">File arabesc poza
11.Booza alhaleeb(inghetzata) cu ciocolata booza cu lapte si fistic reteta Ortansa
12.Asabiet ElAroos rulada dulce "degetele miresei" reteta Ortansa
13.www.elook.org/recipes/european/28684.html" target="_blank">Reteta foaie placinta
14.Kofta cu sos de rosii reteta hannen
15.Mahshi reteta hannen
16.Tahina pasta de susan reteta hannen
17.Pui egyptean reteta hannen
18.Um Ali reteta Ortansa
19.Tahini sos(pasta de susan)
20.Burghul be dfeen(mancare de grau cu carne) reteta Ortansa
21.Kabbe batata(sufleu de cartofi) reteta Ortansa



SUMAR RETETE: (capitol 3)

1.Falafel reteta dodo
2.Riz bi Haleeb(orez cu lapte) dodo
3.Marinata pentru piept de pui pane reteta hennen
4.Orez cu lapte reteta hannen
5.Musaca cu vinete reteta darene
6.Imam Baildi vinete reteta dumitrulaura
7.Omleta cu pastrama de vita reteta egypteana, hannen
8.Kebab-ji reteta Ortansa
9.Prajitura cu migdale monica-elizabet
10.Waraga Malfouf -sarmalute in foi de varza fara carne reteta dodo
11.Supa-crema de ciuperci si "castroane"din paine reteta monica-elizabet Poza
12.Mouhalabya (budinca din pudra de orez} reteta Ortansa
13.Moughli (budinca de pudra de orez si caraway) reteta Ortansa
14.www.sahten.com/index.php?2007/09/26/mourghli-dessert-libanais" target="_blank">Moughli desert libanez(o alta reteta+poze) Ortansa
15.Awama-Gogosi insiropate reteta Luna75
16.Gogosi cu alt fel de aluat reteta Luna75
17.Pui marocan reteta Luna 75
18.Tajina marocana cu gutui caramelizate reteta Luna75
19.Friptura de pui cu legume reteta Luna75
20.Salata de vinete Mustafa reteta Luna75
21.Pui marocan cu vinete, rosii si alune reteta Luna75
22.Spaghette Maroc reteta Luna75
23.Pui marocan II reteta Luna75
24.Artichokes umplute reteta norocuta
25.Batata Bi Kezbera (cartofi cu coriandru si usturoi) reteta Ortansa
26.Cum pregatim anghinarele reteta Ortansa
27.www.wasfasahla.com/docs/rcp_mn.cfm" target="_blank">Wasfasahla retete, dictionar ingredinete, etc....in limba engleza (norocutza)
28.Peste la cuptor Nu este reteta arabeasca monica-elizabet
29.www.wasfasahla.com/docs/recipe.cfm?recipe_id=81" target="_blank">Peste la cuptor in engl reteta norocuta
30.Creveti cu orez reteta norocuta
31.Creveti Tempura (un fel de pane) reteta hannen
32.Creveti la gratar monica-elizabet
33.Garnitura de orez pentru peste reteta norocuta
34.Mahshi reteta siriana reteta amoodia
35.Sos de usturoi 1 reteta monica
36.Sos de usutori 2 reteta dumitrulaura
37.Mlukhie reteta siriana(cu poze) amoodia

SUMAR RETETE: (capitol 4)

1.Fatteh cu pui reteta Luna75
2.Salata siriana monica-elizabet
3.Keshk reteta norocuta
4.Makhlouta mancare de boabe reteta Ortansa
5.Hamiss reteta monica-elizabet
6.TOFU diverse retete Hannen
7.Retete pentru Bob verde si uscat dodo
8.RetetaBob verde Ortansa
9.Falafel reteta libaneza Ortansa
10.www.recipezaar.com/18236" target="_blank">Fooll Mudammes in engl dumitrulaura
11.Miso soup reteta japoneza hannen
12.Mancare de fasole verde reteta Ortansa
13.Hummus reteta crista13
14.Salata cu ton reteta Ortansa
15.Fish nuggets reteta Ortansa
16.Paste cu ton reteta norocuta
17.Kabbe cu iaurt reteta Ortansa


SUMAR RETETE: (capitol 5)

1.carne de oaie la cuptor
2.Aripioare de pui cu coriandru si usturoi reteta Ortansa
3.Chiftelute Dim Sum reteta Ortansa
4.Fattah cu pui si tahina reteta norocuta
5.Hummus reteta Ortansa
6.Sarmalute in foi de vitza reteta norocuta
7.Kofta reteta norocuta
8.www.nestle-family.com/laziz/eng/viewrecipe631.aspx" target="_blank">Placinta cu curmale reteta Ortansa(in engleza)


SUMAR RETETE: (capitol 6)

1.Ablama (dovlecei umpluti pe pat de orez) reteta Ortansa
2.reteta pentru iepure reteta norocuta
3.Kebab meluki reteta Buluci
4.Peste Mazguf reteta Buluci
5.Anghinare reteta alina71
6.Praz reteta alina71
7.Vinete murate reteta alison
8.www.sudairy.com/mer/recipes/makdous.html" target="_blank">Vinete umplute si murate reteta Ortansa(in engleza)
9.Tajine reteta marocana norocutza
10.Pui cu ardei gras reteta norocuta
11.Castraveti murati reteta norocuta
12.Cum pregatesc de vita? reteta monu, dodo, monica-elizabet
13.Biryiani(orez cu pui) reteta Buluci
14.Reteta cu vinete norocuta
15.Salata cu naut reteta norocuta
16.Salata sfecla rosie cu labneh reteta norocuta

RETETE TURCESTI


1.Manti coltunasi turcesti cu iaurt reteta Cllaudia
2.Cacik supa rece de castravete cu iaurt reteta Cllaudia
3.Linte cu orez reteta Cllaudia
4.Mititei turcesti reteta cllaudia
5.Linte cu morcovi si maghiran reteta cllaudia
6.Kuzu Kapama tocana de miel reteta cllaudia
7.Ghiveci Turcesti reteta cllaudia
8.Baclava turceasca reteta cllaudia
9.Desert cu iaurt reteta cllaudia


va astept cu retete noi




monica

monica-elizabet spune:

Paste Fericit!




monica

ache spune:

Merci, Monica. Dar deja am pus carnea la marinat dupa o reteta greceasca.
Sarbatori fericite!

anca
35+ bb Adam

Luna75 spune:

un nou capitol si la cat mai multe retete dupa Sarbatoare

Va doresc si eu alaturi de o urare superba

Fie ca lumina si caldura Pastelui sa va incalzeasca sufletele, sa va lumineze mintile, sa va deschida inimile spre iubire, credinta, iertare. Sa fim mai buni, sa ne bucuram din plin de frumusetea tuturor lucrurilor care ne inconjoara si sa daruim iubire celor dragi.
Dumnezeu sa va dea un curcubeu la fiecare furtuna, un zambet la fiecare lacrima, o promisiune la fiecare grija, o binecuvantare la fiecare pas

alison spune:

hristos a inviat!pace si armonie in suflete!toate!

alison,mami de simonhttp://b3.lilypie.com/ouVHp2.png
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/primadatalamare.jpg" target="_blank">primadatalamare ,pag.35
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/fulgii.jpg" target="_blank">fulgii ,pag.21

monica-elizabet spune:

Adevarat a inviat!


monica

monica-elizabet spune:

am uitat sa va povestesc ca in noaptea de Inviere am fost la o biserica Libaneza slujba putin diferita fata de ce stiam eu din ro si de prin alte parti, insa m-am bucurat tare mult ca am putut sa impartasesc copilashii si sa iau Lumina...am sa merg mai des aici...nici nu stiam de bisericutza asta...
dupa slujba au organizat o masa festiva si ne-au invitat pe toti sa ciocnim oua si sa servim din bucatele preparate de ei...mancarici traditionale bineinteles
din ce era pe-acolo una singura nu stiam ce-i cu ea...un fel de ciulama, continea piept de pui taiat marunt, grau sau arpacas si un sos la fel ca la ciulama... oare cum se numeste?



monica

alison spune:

buna!monica,habar nu am ce ai mincat!oricum,cred ca a fost frumos pt. voi toti sa mergeti la biserica.noi am stat toata ziua azi in casa...a plouat si suntem cam raciti.azi am papat si eu fripturica de miel(am condim. cu menta ,piper,cimbru,sare,vin) si mi-a parut f. buna.cred ca ar merge cu nitica mamaliguta calda...mde,doar sunt moldoveanca...,la re!

alison,mami de simonhttp://b3.lilypie.com/ouVHp2.png
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/primadatalamare.jpg" target="_blank">primadatalamare ,pag.35
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/fulgii.jpg" target="_blank">fulgii ,pag.21

Ortansa spune:

monica,stiu despre ce vorbesti,dar am uitat cum se numeste(intreb sotul diseara).este grau fiert pana se ciulamizeaza cu carne de miel-de obicei-dar poate n-au avut miel acolo si-au pus pui:-).se face de obicei la sarbatorile mari si se serveste la tot boborul:-)-biserica se ocupa cu asta-in gospodarii nu prea se gateste felul asta.ma bucur ca ai gasit o bisericuta libaneza,sa te duci cat de des poti,are sa-ti placa tare mult.bisericile organizeaza tot felul de expozitii,petreceri(kermez) pt. copii,excursii.inseamna ca aveti o comunitate importanta de libanezi in zona,nu?(adevarul e ca in Liban sunt vreo 4 mil. de libanezi iar in afara granitelor sunt vreo 8 mil. parca:-)


eu n-am gatit nimic deosebit zilele astea,ieri am facut orez cu pui si legume-e o reteta chinezeasca adaptata.si cozonaci pufosi ofcarz.

Cristos a inviat!

o saptamana minunata!

www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=clipe%20de%20viata%202007&page=4" target="_blank">"An apple a day"&www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=clipe%20de%20viata%202007&page=34" target="_blank">"Prima comuniune",
cele mai importante clipe ale vietii mele.
O poveste cu "Mere verzi"

---

I've gt DC under my skin

alison spune:

ortansa,ceva poze cu cozonacii pufosi?sau e off topic?ca eu nu stiu sa fac...si mi-ar trebui si o reteta probata...

alison,mami de simonhttp://b3.lilypie.com/ouVHp2.png
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/primadatalamare.jpg" target="_blank">primadatalamare ,pag.35
www.desprecopii.com/POZECONCURS/upload/Clipe%20de%20viata%202007/fulgii.jpg" target="_blank">fulgii ,pag.21

monica-elizabet spune:

Ortansa si multam de lamuriri... multi, multi...nu erau cred ca maxim 120 de libanezi care venisera la biserica...dar toti oameni cu credintza.
azi bantuind pe jos prin orash(fiindca de obicei eram cu astia mici dupa mine si nu puteam bate cu piciorul orashul dar am profitat ca erau la gradi/scoala) am descoperit un magazin&restaurant libanez...nu va pot spune cum la 8,30 dim mancam dulciuri arabesti si cumparam tot ce vedeam cu ochii pe-acolo
alison uite iti dau si reteta de cozonacel pufos pe care o fac eu este testata si iese super bun de fiecare data
Cozonac 1 Cozonac 2 si Cozonac 3 reteta continua sub fiecare poza...

monica