Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Musaca cu cartofi prajiti Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Musaca cu cartofi prajiti 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 0,5 kg de carne de vita tocata, 2-3 cepe, verdeata (patrunjel, marar) rosii sau pasta de rosii sau bulion, sare si piper dupa gust, ulei.
Mod de preparare: Ceapa se caleste in putin ulei, se adauga carnea si se caleste bine, apoi se adauga sare, piper si se lasa sa se raceasca. Cand s-a racit se adauga verdeata tocata marunt. Intre timp se curata cartofii, se spala, si se taie rondele, apoi se prajesc in ulei mult, pe ambele parti. Daca se folosesc rosii, acestea se spala, se scufunda cateva secunde in apa fierbinte si se decojesc, apoi se taie felii subtiri. Intr-o tava unsa cu ulei se pune un strat de cartofi prajiti, un strat de carne (cu verdeata si ceapa), un strat de felii de rosii (daca se folosesc rosii), apoi se repeta, deasupra va fi un strat de cartofi sau rosii. Daca nu s-au folosit rosii, la sfarsit se toarna o cana de sos de rosii sau bulion dizolvat in apa (dar mai gros), astfel incat sa cuprinda bine compozitia din tava. In cana de bulion se mai adauga si sare dupa gust, astfel incat musacaua sa aiba la final destula sare. Facultativ, se poate pune deasupra, cu lingura, un strat de iaurt mai gros, cat sa acopere bine totul sau un amestec de oua si smantana. Se pune la cuptor pentru 40-45 min. 
Mod de servire: Se serveste calda cu muraturi sau cu salata de sezon. 
Timp de preparare (minute): ~ 70 min. 
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Milia 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13963 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 12708 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Musaca de peste cu cartofi
 Musaca de vinete cu carne
 Musaca de varza
 Musaca de conopida
 Musaca din vinete si cartofi
 Musaca de cartofi
 Musaca de cartofi cu rosii
 Musaca de cartofi cu dovlecei
 Musaca cu cartofi prajiti
 Musaca de telina
 Musaca cu carne de miel si sos de branza
 Friptura din carne tocata cu legume
 Carne tocata cu crusta de cartofi
 Mititei (1)
 Mititei (2)
 Mititei (3)
 Mititei cu carne de vita si oaie
 Mici
 Mici cu apa minerala
 Burgeri francezi cu sunca
 Minimburgeri cu salata de cartofi

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput