500 g carne tocata de manzat 150 g pate ficat 50 ml smantana dulce 100 g sunca, tocata 1 lingurita mustar francez 1/2 lingurita sos Worcestershire 1 ou 25 grame patrunjel proaspat, fin tocat
Mod de preparare:
Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale, care le aplatizam apoi in forma de burgeri. Pana la utilizare pot fi pastrati acoperiti in frigider.
Burgerii se pregatesc pe gratarul bine uns si trebuie prajiti aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se servesc cu salata mixta si baghete.
Contine pe portie: 395 kcal, Proteine 27 g ,Grasimi 36 g ,Carbohidrati 2 g
