Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure)
Reteta:
Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure)
Numar portii:
0
Ingrediente:
Mod de preparare:
se taie un ardei felii subtiri (5mm) si se pune la prajit in ulei de masline in care mai pui si un catel de usturoi,adaugi o jumatate de vanata taiata felii subtiri (sau cuburi) prajesti adaugi 50 g de carne afumata taiata felii f. subtiri, pui si 4-5 rosii taiate ,sarezi ,adaugi piper,patrunjel,busuioc si daca iti place putin piscator.A mesteci cu taietei fierti .
pasta cu sos de smintana si carne afumata (penne con panna e speck) se taie carnea afumata felii f. subtiri e prajeste in ulei de masline impreuna cu un catel de usturoi se sareaza ,pipereaza se adauga smintana dulce , si se mai lasa pe foc 2-3 min. Se amesteca cu pasta fiarta si se presara cu branza parmegian sau grana padano
