Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Spagetti Carbonara Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Spagetti Carbonara 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -500 g paste
-200 g costita
-400 g frisca
-2-3 galbenusuri de ou
-sare
-nucsoara
Mod de preparare: Se pune la fiert apa intr-o oala mare, cu putzina sare. Cind da in clocot, se pun la fiert spaghete (o punga=500gr), se fierb al dente, adica 8-10 minute. In acelashi tim se taie 200 gr costitza (Kaizer) in cubuletze f mici shi se pun la rumenit intr-o tigaie mare de teflon fara ulei. 400 gr de frishca se amesteca cu 2-3 galbenushe de ou shi putzina sare. Spaghetele fierte shi trecute odata prin apa rece se pun in tigaie peste cubuletzele de costitza prajite, apoi se toarna deasupra frishca amestecata cu galbenushul, shi se mai tzin pe aragaz, pana sosul de frishca incepe sa se ingroashe. Inainte de a fi servite eu rad deasupra un pic de nucshoara.
Eu fac asemenea spaghete cind avem musafiri, pot manca 4-5 persoane pe saturate.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Italia 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Yasmine 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 2156 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Spaghetti carbonara
» Spaghetti alla carbonara
» Pennette la cuptor cu mozzarella si mazare
» Macaroane cu sos de vinete
» Spaghete carbonara
» Paste cu ton
» Spaghete cu ton
» Paste cu ton
» Paste cu peste
» Paste cu ton
» Paste cu conopida
» Paste cu pui
» Paste cu carne
» Cannelloni cu umplutura de peste
» Spaghete cu ton in sos alb
» Spagetti Carbonara
» Carbonara...made in Greece
» Tagliatelle cu chiftelute
» Paste
» Paste cu legume si piept de pui
» Cele mai rapide paste
» Budinca de paste cu telemea
» Paste cu ficatei
» Paste cu sos Ragu
» Paste cu sos de frisca si ciuperci
» Pasticio
» Lasagna
» Fettucine Alfredo
» Lasagna
» Lasagna
» Lasagne italiana
» Lasagne cu verdeata si dovlecei
» Lasagna
» Lasagna
» Lasagna
» Paste cu sos de ciuperci
» Pasta Al Pesto
» Paste cu ton si sos de limette
» Pasta Primavera
» Spaghetti cu sos de nuci
» Lasagne
» Lasagne
» Lasagne Al Forno
» Paste cu carne si legume
» Lasagna
» Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure)
» Spagete cu ton
» Paste cu ton
» Spaghetti cu rosii si mozzarella
» Sos de tomate pentru pasta
» Pasta carbonara

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput