Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Lasagna Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Lasagna 
Numar portii: 0 
Ingrediente:
Mod de preparare: toc o ceapa marunt si o pun in putin ulei de masline la calit(in general nu pun ulei mult,ca nu-mi place sa fie gras si uleios,deci cat sa nu se prinda ceapa,eventual daca mai e nevoie mai adaug putin ulei pe parcurs), apoi pun si putin usturoi tocat, carnea tocata(de vita),nu stiu cat de multa,pun din ochi,ca am invatat de atata timp cum imi place,daca e prea multa carne iar nu-mi place,ca nu mananc numai carne.
Apoi pun o conserva de rosii (sau rosii naturale daca e vara si au gust bun),amestec acolo,mai pun si niste suc de rosii,si putin vin rosu,si putin arpagic(e o planta pe care o folosim des si imi place ca arata ca iarba si tai din ea).Si las sa mai fiarba acolo nitel,pana nu se mai simte vinul- cum zic,acum le fac din ochi si cum simt,ca m-am invatat ce-mi place si ce nu.
Si condimentele- sare,piper,si atat,ca altele nu-mi plac pt sosul asta.
Apoi facem bechamelul, cu unt topit si adaugi faina si lapte amestecand si mai pun si putina smantana.Si parmezan ras si cascaval(cheddar).
Si punem un strat de sos de rosii,putin bechamel,apoi un strat de foi de lasagne,iar un strat de sos de rosii,putin bechamel si iar foi,si asa pana termini cu foile de lasagne si doar niste bechamel deasupra si apoi parmenzan si cheddar.
Uneori mai puneam si ciuperci taiate marunt la mixer in sosul de rosii,dar nu mereu,si nu se simte diferenta.
Stiu ca n-am dat pe cantitati,dar zau ca nu stiu ce si cat.
Si apoi la cuptor juma de ora,cum scrie pe cutie.
Eu asa fac,asa-mi place cel mai mult,din cate am incercat.Si tot in timp iti dai seama si cat sos sa pui sa nu fie prea uscata,sau carne,de asta zic ca sosul il faci dupa gust,din experienta.Si pun mai mult sos de rosii ,ca se usuca la cuptor
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Italia 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: piatra lunii 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608&whichpage=3 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 1288 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Spaghetti carbonara
 Spaghetti alla carbonara
 Pennette la cuptor cu mozzarella si mazare
 Macaroane cu sos de vinete
 Spaghete carbonara
 Paste cu ton
 Spaghete cu ton
 Paste cu ton
 Paste cu peste
 Paste cu ton
 Paste cu conopida
 Paste cu pui
 Paste cu carne
 Cannelloni cu umplutura de peste
 Spaghete cu ton in sos alb
 Spagetti Carbonara
 Carbonara...made in Greece
 Tagliatelle cu chiftelute
 Paste
 Paste cu legume si piept de pui
 Cele mai rapide paste
 Budinca de paste cu telemea
 Paste cu ficatei
 Paste cu sos Ragu
 Paste cu sos de frisca si ciuperci
 Pasticio
 Lasagna
 Fettucine Alfredo
 Lasagna
 Lasagna
 Lasagne italiana
 Lasagne cu verdeata si dovlecei
 Lasagna
 Lasagna
 Lasagna
 Paste cu sos de ciuperci
 Pasta Al Pesto
 Paste cu ton si sos de limette
 Pasta Primavera
 Spaghetti cu sos de nuci
 Lasagne
 Lasagne
 Lasagne Al Forno
 Paste cu carne si legume
 Lasagna
 Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure)
 Spagete cu ton
 Paste cu ton
 Spaghetti cu rosii si mozzarella
 Sos de tomate pentru pasta
 Pasta carbonara

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput