-500 gr. spaghetti -300 gr. nuci decojite -un sfert de pahar de lapte -5 linguri de ulei de masline -30 gr. de unt -parmezan -sare si piper.
Mod de preparare:
Puneti intr-un blender nucile si macinati-le dupa care prajiti-le putin in ulei si unt dupa care adaugati laptele si lasati-le sa se faca la foc moderat acoperind tigaia. Cand sunt gata, luati tigaia de pe foc, puneti sare si piper si turnati peste spaghettele fierte al dente si scurse, si amestecati. Adaugati parmezanul.
