Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Spaghetti alla carbonara Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Spaghetti alla carbonara 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -200 g. slanina cu carne
-400 g. spaghetti (Barilla nr.7)
-3 oua
-50 g. parmezan ras
-ulei de masline
-piper macinat
Mod de preparare: - Se pun pastele la fiert cu sare.
- In timp cat pastele se fier, se bat ouale cu parmezanul si piperul. Se rumeneste in uleiul de masline slanina taiata bucatele (nu sarati).
- Cand pastele sunt "al dente" se scurg si se mai rumenesc cateva minute impreuna cu slanina. Se stinge focul si se adauga ouale.
- Amestecati si serviti imediat.

Atentie: aceasta este reteta traditionala a sosului carbonara care nu prevede smantana. Doar sosul pentru pastele "alla panna" (cu smantana) prevede si smantana.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Italia 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: caterina 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=19235 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 2544 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Spaghetti carbonara
 Spaghetti alla carbonara
 Pennette la cuptor cu mozzarella si mazare
 Macaroane cu sos de vinete
 Spaghete carbonara
 Paste cu ton
 Spaghete cu ton
 Paste cu ton
 Paste cu peste
 Paste cu ton
 Paste cu conopida
 Paste cu pui
 Paste cu carne
 Cannelloni cu umplutura de peste
 Spaghete cu ton in sos alb
 Spagetti Carbonara
 Carbonara...made in Greece
 Tagliatelle cu chiftelute
 Paste
 Paste cu legume si piept de pui
 Cele mai rapide paste
 Budinca de paste cu telemea
 Paste cu ficatei
 Paste cu sos Ragu
 Paste cu sos de frisca si ciuperci
 Pasticio
 Lasagna
 Fettucine Alfredo
 Lasagna
 Lasagna
 Lasagne italiana
 Lasagne cu verdeata si dovlecei
 Lasagna
 Lasagna
 Lasagna
 Paste cu sos de ciuperci
 Pasta Al Pesto
 Paste cu ton si sos de limette
 Pasta Primavera
 Spaghetti cu sos de nuci
 Lasagne
 Lasagne
 Lasagne Al Forno
 Paste cu carne si legume
 Lasagna
 Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure)
 Spagete cu ton
 Paste cu ton
 Spaghetti cu rosii si mozzarella
 Sos de tomate pentru pasta
 Pasta carbonara

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput