Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Turnulete cu zmeura si ciocolata Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Turnulete cu zmeura si ciocolata 
Numar portii: 6 
Ingrediente: Ingrediente pentru blat:

65g ciocolata menaj
4 oua, separate (albusurile spuma)
8 linguri indulcitor granulat
1lingura ulei de floarea soarelui
lingurita de extract de vanilie
1 lingura brandy
50g faina cu agent de crestere

Ingrediente pentru umplutura:

150g ricotta (cu continut redus de grasime)
2 linguri de ndulcitor
300g zmeura (folositi zmeura mai moale pentru crema de ricotta si cea mai frumoasa pentru decor)

Mod de preparare: 1. Incalzeste cuptorul la 180C si aseaza o hartie de pergament intr-o tava de 23x30cm.

2. Topeste 50g de ciocolata intr-un bol asezat pe o baie de aburi, amesteca pana se omogenizeaza, lasa ciocolata la racit iar apoi pe rand incorporeaza albusurile spuma, galbenusurile, indulcitorul, vanilia, brandy-ul, si la final faina cernuta.

3. Toarna compozitia rezultata in tava deja pregatita si las-o in cuptorul incins aproximativ 10 minute. Dupa ce s-a copt se la racit pe un gratar de sarma.

4. Dupa ce blatul e rece, taie 12 forme rotunde (7cm) cu ajutorul unei forme speciale sau chiar un pahar.

5. Rade ciocolata ramasa si amestec-o impreuna cu indulcitorul in ricotta. Piseaza apoi 100 g zmeura (cea mai coapta si moale) si incorporeaz-o in crema de ricotta

6. Acum penru asamblare, aseaza 6 forme taiate pe o farfurie plata, pune cate o lingura de crema ricotta pe fiecare, aranjeaza pe margini zmeura ramasa dupa care aseaza inca o forma presand usor cu mana.

Se servesc pudrate cu indulcitor (sau zahar brun pudra).

 
Mod de servire: Se servesc pudrate cu indulcitor (sau zahar brun pudra).
 
Timp de preparare (minute): 25min 
Grad de dificultate (1-10): 4 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1173 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Galusti cu prune I
 Prajitura cu piersici
 Prajitura cu fructe
 Prajitura cu fructe (2)
 Clarfoutis cu Kiwi
 Prajitura insiropata cu mac si pere
 Tarta lenesa cu fructe
 Tarta cu fructe
 Tarta cu fructe (2)
 Tarta cu fructe din compot
 Tarte cu capsuni
 Galusti cu prune (cu faina de porumb)
 Tarta cu fructe (3)
 Prajitura cu mere si scortisoara
 Prajitura frageda cu fructe
 Tarta cu cirese
 Tarta cu fructe de padure
 Tarta cu capsuni
 Prajitura cu prune
 Turnulete cu zmeura si ciocolata
 Turnulete cu zmeura si ciocolata
 Prajitura delicioasa cu afine
 Strudel cu mere
 Rugalach auriu
 Prajiturica cu zmeura si nuca de cocos
 Prajitura cu zmeura
 Tarta cu mango

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput