Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Turnulete cu zmeura si ciocolata Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Turnulete cu zmeura si ciocolata 
Numar portii: 6 
Ingrediente: Ingrediente pentru blat:

• 65g ciocolata menaj
• 4 oua, separate (albusurile spuma)
• 8 linguri indulcitor granulat
• 1lingura ulei de floarea soarelui
• ½ lingurita de extract de vanilie
• 1 lingura brandy
• 50g faina cu agent de crestere

Ingrediente pentru umplutura:

• 150g ricotta (cu continut redus de grasime)
• 2 linguri de ndulcitor
• 300g zmeura (folositi zmeura mai moale pentru crema de ricotta si cea mai frumoasa pentru decor)

Mod de preparare: 1. Incalzeste cuptorul la 180°C si aseaza o hartie de pergament intr-o tava de 23x30cm.

2. Topeste 50g de ciocolata intr-un bol asezat pe o baie de aburi, amesteca pana se omogenizeaza, lasa ciocolata la racit iar apoi pe rand incorporeaza albusurile spuma, galbenusurile, indulcitorul, vanilia, brandy-ul, si la final faina cernuta.

3. Toarna compozitia rezultata in tava deja pregatita si las-o in cuptorul incins aproximativ 10 minute. Dupa ce s-a copt se la racit pe un gratar de sarma.

4. Dupa ce blatul e rece, taie 12 forme rotunde (7cm) cu ajutorul unei forme speciale sau chiar un pahar.

5. Rade ciocolata ramasa si amestec-o impreuna cu indulcitorul in ricotta. Piseaza apoi 100 g zmeura (cea mai coapta si moale) si incorporeaz-o in crema de ricotta

6. Acum penru asamblare, aseaza 6 forme taiate pe o farfurie plata, pune cate o lingura de crema ricotta pe fiecare, aranjeaza pe margini zmeura ramasa dupa care aseaza inca o forma presand usor cu mana.

Se servesc pudrate cu indulcitor (sau zahar brun pudra).

 
Mod de servire: Se servesc pudrate cu indulcitor (sau zahar brun pudra).
 
Timp de preparare (minute): 25min 
Grad de dificultate (1-10): 4 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1249 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Galusti cu prune I
» Prajitura cu piersici
» Prajitura cu fructe
» Prajitura cu fructe (2)
» Clarfoutis cu Kiwi
» Prajitura insiropata cu mac si pere
» Tarta lenesa cu fructe
» Tarta cu fructe
» Tarta cu fructe (2)
» Tarta cu fructe din compot
» Tarte cu capsuni
» Galusti cu prune (cu faina de porumb)
» Tarta cu fructe (3)
» Prajitura cu mere si scortisoara
» Prajitura frageda cu fructe
» Tarta cu cirese
» Tarta cu fructe de padure
» Tarta cu capsuni
» Prajitura cu prune
» Turnulete cu zmeura si ciocolata
» Turnulete cu zmeura si ciocolata
» Prajitura delicioasa cu afine
» Strudel cu mere
» Rugalach auriu
» Prajiturica cu zmeura si nuca de cocos
» Prajitura cu zmeura
» Tarta cu mango

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput