Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Prajitura Zebra Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Prajitura Zebra 
Numar portii: 0 
Ingrediente: Ingrediente
Blat 1
7 albusuri
250g zahar
1 praf de copr
6-7 linguri de faina
175g nuci Blat 1

Blat 2
7 galbenusuri
200g zahar
150g faina
esente
praf de copt

Crema:
2 cani lapte
jumatate cana zahar
2-3 linguri de faina
un pachet unt sau margarina
esente
nuci tocate
Mod de preparare: Mod de preparare
Blat 1:
7 albusuri se bat spuma tare cu un varf cutit de sare si cand s-au intarit se adauga 250 gr zahar si se amesteca pana se topeste zaharul. Se adauga un praf de copt amestecat cu 6-7 linguri de faina. Se incorporeaza si 175 gr nuci tocate marunt.
Se pune in tava tapetata si se coace la foc mediu. Cand este gata pe jumatate se adauga blatul 2.

Blat 2:
7 galbenusuri se freaca foarte bine cu 200 gr zahar si esente, se adauga 150 gr faina si un praf de copt. Se pune peste coca de la blat 1 cand este coapta pe jumatate si se da la cuptor, la foc mic.
Cand este gata se scoate si se lasa la racit.

Crema:
Se pun intr-o oala 2 cani de lapte si jumatate de cana de zahar, amestecl se pune la fiert. Cand fierbe se adauga 2-3 inguri de faina dizolvate cu putin lapte si se amesteca pana se face ca o budinca, ingorsata. Se adauga esente si se lasa la racit. Cand este rece se amesteca cu un pachetde margarina sau unt frecat spuma, anterior, cu cateva linguri de zahar. Se intinde peste blat, se presara dens nuci tocate amrunt.

Se lasa pana a doau zi la frigider sa se intareasca crema.

P.s. Daca vi se pare ca este prea moale crema puteti aduaga 2-3 linguri de gris si lasati sa se absoarba.
 
Mod de servire: Se serveste rece taiata cubulete sau romburi. 
Timp de preparare (minute): ~ 80 min. 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: anne-marie 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=20907&whichpage=2 
Contributie: desprecopii 
Vizualizari: 5247 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Negresa
 Negresa (2)
 Negresa (3)
 Prajitura Carte Noire
 Negresa (4)
 Mousse au chocolat-oh la la
 Prajitura rapida si dulce cu ness
 Chocolate Royale Cheesecake
 Salam de biscuiti
 Prajitura cu ciocolata
 Eclere cu ciocolata
 Batoane cu miere
 Prajitura Zebra
 Tiramisu
 Chec cu iaurt si cacao
 Prajitura cu coca cola
 Negresa de post
 Tarta cu ciocolata
 MELAXRINI ( NEGRESA)
 "Biscuiti" exotici de ciocolata
 Prajitura cu caramel
 Rulada de ciocolata
 Rulada de ciocolata si cafea
 Tarta cu espresso si ciocolata
 Negresa simpla cu nuci

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput