Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Prajitura cu caramel Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Prajitura cu caramel 
Numar portii: 10 
Ingrediente: Ingrediente pentru foaie:

•50g zahar brun pudra
•150g unt, la temperatura camerei
•175 g faina
•25g faina de orez
•esenta vanilie
Ingrediente pentru caramel:

•175 g unt
•175 g zahar brun pudra
•4 linguri miere
•397ml lapte condensat
Ingrediente pentru topping:

•300g ciocolata neagra
Mod de preparare: 1. Incalzeste cuptorul la 160°C si imbraca o tava de 20cm x 23cm cu hartie de copt.

2. Pentru foaia de prajitura: amesteca bine cu mixerul zaharul, untul, esenta si faina, toarna compozitia rezultata in tava pregatita si las-o la rece aproximativ 20 de minute. Dupa aceea se coace in cuptorul incins 35 minute sau pana prinde o culoare aurie. Se lasa la racit in tava pe un gratar de sarma.

3. Pentru caramel: adauga intr-o cratita untul, zaharul, mierea si laptele, si amesteca la foc mic pana cand se topeste untul. Apoi se mai lasa la foc mic 5-8 minute, amestecand incontinuu pana ce compozitia se ingroasa. Cand este gata se toarna peste foaia de prajitura.

4. Odata ce caramelul sa racit, se taie ciocolata neagra in bucati mici si se topeste intr-un castron suspendat peste o tigaie cu apa care fierbe la foc mic. Aveti grija ca apa sa nu atinga castronul. Se amesteca pana cand ciocolata se topeste complet, dupa care se distribuie uniform peste caramel si se lasa la racit.

6. Dupa racire, prajitura se taie patratele si se poate servi alaturi de un ceai sau cafea.

 
Mod de servire: Dupa racire, prajitura se taie patratele si se poate servi alaturi de un ceai sau cafea.

 
Timp de preparare (minute): 40min 
Grad de dificultate (1-10): 3 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 9282 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Negresa
» Negresa (2)
» Negresa (3)
» Prajitura Carte Noire
» Negresa (4)
» Mousse au chocolat-oh la la
» Prajitura rapida si dulce cu ness
» Chocolate Royale Cheesecake
» Salam de biscuiti
» Prajitura cu ciocolata
» Eclere cu ciocolata
» Batoane cu miere
» Prajitura Zebra
» Tiramisu
» Chec cu iaurt si cacao
» Prajitura cu coca cola
» Negresa de post
» Tarta cu ciocolata
» MELAXRINI ( NEGRESA)
» "Biscuiti" exotici de ciocolata
» Prajitura cu caramel
» Rulada de ciocolata
» Rulada de ciocolata si cafea
» Tarta cu espresso si ciocolata
» Negresa simpla cu nuci

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput