Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Rulada de ciocolata Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Rulada de ciocolata 
Numar portii: 4 
Ingrediente: 175g ciocolata menaj
175g de zahar pudra
6 oua mari, separate
2 linguri de pudra de cacao, cernuta
300ml smantana pentru frisca
inca putin zahar pudra
Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 180C si unge cu grasime o tava de 33cm x 23cm apoi imbrac-o cu o foaie de pergament.

Rupe ciocolata si topeste-o pe o baie de aburi; vasul nu trebuie sa atinga apa sau ciocolata se pot supraincalzi.

Se amesteca cu mixerul zaharul si galbenusurile pana devine o crema. Adauga ciocolata racita si amesteca pana la omogenizare.

Intr-un castron separat bate albusurile spuma, apoi incorporeaza-le usor in compozitia de ciocolata. Se distribuie uniform in tava pregatita si se lasa in cuptorul incins aproximativ 20 de minute.

Scoate blatul din cuptor, acopera-l cu un prosop uscat si lasa-l la racit.

Amesteca smantana pana se transforma in frisca, apoi cerne niste cacao si zahar pudra pe o foaie intinsa de pergament, pune blatul racit peste ea, intinde frisca, si apoi folosind hartia rulati usor. Nu va faceti griji daca se crapa putin blatul.

Se lasa la rece cca 30 de minute apoi se poate servi.
 
Mod de servire: Imediat dupa preparare 
Timp de preparare (minute): +15min 
Grad de dificultate (1-10): 3 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1219 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Negresa
 Negresa (2)
 Negresa (3)
 Prajitura Carte Noire
 Negresa (4)
 Mousse au chocolat-oh la la
 Prajitura rapida si dulce cu ness
 Chocolate Royale Cheesecake
 Salam de biscuiti
 Prajitura cu ciocolata
 Eclere cu ciocolata
 Batoane cu miere
 Prajitura Zebra
 Tiramisu
 Chec cu iaurt si cacao
 Prajitura cu coca cola
 Negresa de post
 Tarta cu ciocolata
 MELAXRINI ( NEGRESA)
 "Biscuiti" exotici de ciocolata
 Prajitura cu caramel
 Rulada de ciocolata
 Rulada de ciocolata si cafea
 Tarta cu espresso si ciocolata
 Negresa simpla cu nuci

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput