pentru supa 160 g zahar o lingura de vin rosu 400 g capsuni proaspete (sau congelate si dezghetate) 80 ml apa un praf de scortisoara un praf de zahar vanilat
pentru sos 30 ml iaurt (din care se scurge apa) zahar si scortisoara dupa gust
pentru ornat 4 capsuni proaspete 1 kiwi
Mod de preparare:
Fierbeti la un loc toate ingredientele pentru supa timp de 1 h, strecurati si lasati la racit.
Separat, amestecati iaurtul, impreuna cu zaharul si scortisoara.
Mod de servire:
Serviti supa rece, ornata cu 3 linguri de sos si felii de capsuni si kiwi.
