Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Supa crema de legume Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Supa crema de legume 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1 kg morcovi
1 kg telina
2 cepe mari
3-4 ardei grasi
1 kg radacina patrunjel
5-6 gulii
1/2 litru de smantana
2 galbenusuri de ou
sare, piper, marar si patrunjel verde, dupa gust, eventual condimente(vegeta, delikat,etc)
Mod de preparare: Legumele se spala, se curata si se pun la fiert. Se scurg apoi de apa si se paseaza. Ceea ce rezulta se amesteca cu apa in care au fiert legumele, se pune totul din nou la fiert si se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn.

Consistenta cremei se obtine turnand apa in care au fiert legumele in proportia dorita.

Dupa 2-3 clocote se adauga smantana si galbenusurile de ou batute, sarea, piperul, celelalte condimente dupa gust, iar la sfarsit, mararul si patrunjelul proaspat, taiat foarte marunt
 
Mod de servire: se serveste calda (sau rece, dupa gust) cu crutoane. 
Timp de preparare (minute): 40-50 de minute 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: ionlenin 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=27113 
Contributie: Freia 
Vizualizari: 1454 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Supa de ciuperci
 Supa crema de legume
 Supa crema de usturoi
 Supa racoroasa - Gazpacho
 Supa de ceapa
 Supa de ceapa cu saratele
 Supa de legume rumenite la cuptor
 Supa de capsuni
 supa de oua
 Supa bucovineana
 Supa verde cu iaurt grecesc
 Supa de legume

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput