Sosul se prepara prin amestecarea ingredientelor. Cartofii se pun intr-o oala cu apa fierband.Se lasa sa se raceasca si apoi se taie in cuburi mic.Se amesteca cu restul de ingrediente. Foile de placinta se taie in rondele de 10 cm diametru.In fiecare cerc se pune cate o lingura de amestec,se pliaza ca la coltunasi,iar capetele se preseaza ca sa se lipeasca cu furculita. Intr-o tigaie se pune ulei de 2 cm inaltime si se incinge.Bucatile se prajesc cate 2 min pe fiecare parte,dupa care se scot pe hartie de bucatarie.Se servesc cu sos. Pofta buna!
