orez Uncle Ben[1sau2plic gaurit cu orez este de cumparat in comert in Ro] ardei gras rosu,ardeigras galben,morcov,mazare la cutie,ciupercute la cutie,un ou,sare piper,2-3 linguri ulei maslinesi 2-3 linguri sos soia[numai daca ai]
Mod de preparare:
Se fierbe orezul in pungi si apoi se pune la scurs intr-o sita,intre timp se taie marunt morcovul,ardeii si ciupercile daca nu sunt taiate[toate in cantitati potrivite]Dupa ce legumele au fost taiate+ciupercutele si mazarea ,se adauga in tigaia bine incinsa in care in prealabil sau pus lingurile de ulei de masline si se calesc la foc mare 2-3min dupa care peste legume se toarna orezul si se caleste impreuna cu legumele alte 2-3minute.Se adauga oul si se amesteca bine astfel incat sa se disperseze in tot continutul .Se adauga sare si piper dupa gust si sosul de soia[numai daca gasesti]se serveste cald ca garnitura sau pur si simplu.Pofta buna!
