50 g de sunca (bacon) afumata 1-2 ardei grasi (verde) o mana de ciuperci 1 morcov, dat pe razatoarea mare sau taiat fidelute 2 linguri de ulei (de masline e mai bun) sos soia (din cel inchis la culoare), okiometric piper negru macinat orez fiert (3 boluri la 3 persoane)
Mod de preparare:
Se prajesc legumele in ulei, se adauga orezul, sosul de soia, piperul si se continua prajirea, amestecand continuu, sa nu se arda. Trebuie sa iasa brun la culoare (de la soia) si putin picant (de la piper).
Se mai pot adauga: nuci (taiate marunt), mazare, porumb (de la conserva). De fapt se pot incerca toate legumele pe care le aveti la indemana... Joaca placuta si pofta buna!
