Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Tort cu ciocolata (2) Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Tort cu ciocolata (2) 
Numar portii: 0 
Ingrediente: Blat:
8 oua, 250gr zahar, 200gr ciocolata, 2 linguri cacao, 2 linguri faina, 2 linguri pesmet, 1/2pachet praf de copt, esenta rom.
Crema:
200gr ciocolata, 2 linguri cacao, 1 pahar lapte, 250gr unt, 250gr zahar, 5 galbenusuri, 1 lingura faina, esenta vanilie.
Sirop
1 cana zahar, esenta, 2,3 cani apa.
Pentru ornat :
100gr ciocolata rasa

Mod de preparare: Blat: se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga cacaoa, ciocolata topita, esenta, praful de copt stins. Se bat suma albusurile de la cele 8 oua pentru blat impreuna cu cele de la ouale pentru crema, se adauga faina, pesmetul si galbenusurile fracate. Se amesteca bine dar lejer sa nu se lase albusurile (se trece compozitia prin tel de jos in sus). Se coace la foc moale. Se lasa la racit si se taie in doua sau in trei pe orizontala (depinde de cat de mult a crescut).
Crema: se freaca galbenusurile cu zahar. Se adauga laptele, ciocolata, esenta, cacaoa si faina .Se fierbe la baine-marie, amestecand incet, continuu pana se ingroasa. Separat se spumeaza untul si se adauga peste el putin cate putin din crema racita. Se umple baltul, insiropat, cu o parte din crema, iar cu restul se imbraca tortul. Se imbraca in ciocolata rasa
 
Mod de servire: Se serveste rece. 
Timp de preparare (minute): ~ 2 ore 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: adi69 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13951 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 2509 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Tort cu ciocolata
 Sacher torte
 Tort cu ciocolata (2)
 Tort galben cu glazura de ciocolata
 Tort impresionant de ciocolata
 Tort Dracula
 Tort mexican de ciocolata
 Tort de ciocolata si alune
 Tort cu ciocolata alba
 Tort cu ciocolata si castane
 Tort festiv Ucrainean
 Tort de ciocolata pentru sarbatori
 Tort Cafe Latte
 Tort negresa

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput