Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Tort negresa Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Tort negresa 
Numar portii: 8 
Ingrediente: Ingrediente blat:
275g (9 oz) ciocolata neagra (cu cel putin 55% cacao)
225g (8 oz) unt
400g (14 oz) zahar pudra
5 oua, batute
lingurita de extract de vanilie
200g (7 oz) faina

Pentru glazura:
400g (14 oz) crema de branza
5 linguri cu varf de zahar pudra
500g (1lb 2 uncii) unt de arahide
50g (2 oz) ciocolata neagra topita si o mana de arahide prajite cu miere, pentru decor
Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180C. Pentru tort, se topeste ciocolata si untul la foc mic si se lasa sa se raceasca timp de cateva minute, apoi se amesteca zaharul, se adauga ouale si vanilia, amestecand bine. Nu iti face griji daca se "taie", compozitia isi va reveni atunci cand adaugi faina. Si fiindca tot vorbeam de faina, o poti adauga treptat cu un varf de sare - se incorporeaza bine. Se imparte compozitia in doua tavi rotunde si se lasa in cuptorul incins cca 20-25 minute sau pana cand un betisor de lemn infipt in centrul blatului va iesi curat. Cand sunt gata se lasa la racit.

Acum pregateste glazura. Bate crema de branza si zaharul pudra pana la omogenizare, apoi amesteca si untul de arahide pana se incorporeaza complet. Daca glazura se "taie", adauga putina apa rece si amesteca din nou.

Pentru asamblare, pune un blat de tort pe un platou, intinde cu jumatate din glazura, pune al doilea blat si intinde frumos glazura ramasa. Decoreaza cu ciocolata topita, apoi aranjeaza cum doresti arahidele prajite cu miere.
 
Mod de servire: Acest tort trebuie sa fie pastrat la rece inainte de servire. va tine pana la la 5 zile.
 
Timp de preparare (minute): +30 
Grad de dificultate (1-10): 3 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 4419 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Tort cu ciocolata
 Sacher torte
 Tort cu ciocolata (2)
 Tort galben cu glazura de ciocolata
 Tort impresionant de ciocolata
 Tort Dracula
 Tort mexican de ciocolata
 Tort de ciocolata si alune
 Tort cu ciocolata alba
 Tort cu ciocolata si castane
 Tort festiv Ucrainean
 Tort de ciocolata pentru sarbatori
 Tort Cafe Latte
 Tort negresa

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput