Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ciuperci umplute cu costita afumata Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ciuperci umplute cu costita afumata 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon, 100 gr. costita afumata, 100 gr.sunca presata, 2 oua, 1 legatura ceapa verde, 2 cepe uscate, 3-4 catei de usturoi (eventual si o legatura verde), ulei, sare , piper.
Mod de preparare: Se curata ciupercile si se indeparteaza piciorusele, se presara cu sare si se lasa deoparte sa se scurga.
Se curata ceapa si usturoiul verde si se taie marunt, dupa care se caleste, costita si sunca presata se da prin masina de tocat si se pune peste ceapa.
Separat se pune un ou la fiert si cand e gata se curata si se taie marunt. Din usturoiul curat se face un mujdei obisnuit (atentie nu cu multa apa), dupa ce s-a rumenit ceapam usturoiul si sunca se da deoparte se adauga oul fiert, precum si cel crud, verdeata tocata, mujdeiul si se amesteca bine cu sare si piper dupa gust.
Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie si se pun intr-o tava unsa cu putin ulei.
Se dau la cuptor 20 de minute.
 
Mod de servire: Se servesc calde. 
Timp de preparare (minute): ~ 40 min. 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: mamicaluitheo 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=37840 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 1632 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Gustare cu ciuperci
 Ciuperci umplute
 Ciuperci a la grec
 Ciuperci umplute cu carne tocata
 Crochete de ciuperci cu sos de smantana
 Chiftelute de ciuperci
 Ciuperci la tigaie cu pui
 Drob de ciuperci
 Ciuperci la cuptor in stil spaniol
 Ciuperci cu cartofi si oua
 Ciuperci umplute cu piept de pui si legume
 Chifle umplute cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu costita afumata
 Clatite cu ciuperci

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput