250g ciuperci, 100g branza de vaci, 100g cascaval, 1 ou, o lingura de unt, o legatura de marar, sare, piper.
Mod de preparare:
Se spala ciupercile in mai multe ape si, dupa ce li s-au rupt coditele, acestea se toaca marunt si se amesteca cu branza de vaci, ou, cascaval dat pe razatoare si marar tocat fin. Se condimenteaza si se umplu ciupercile. Se unge o tava cu o lingura de unt si apoi se asaza ciupercile. Se introduce la cuptor 30 min.
