Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Crochete de ciuperci cu sos de smantana Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Crochete de ciuperci cu sos de smantana 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 600g ciuperci proaspete, 250g pesmet, 450g faina, 300ml lapte, 5 oua, o legatura de patrunjel si una de marar, ulei, sare , piper.
Pentru sos: o lingura de faina, 300ml lapte, 150g smantana, ulei, sare.
Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape, se taie marunt si se calesc in ulei. Se condimenteaza si se adauga patrunjeleul tocat fin. Se fierb 300ml lapte cu 300g faina amestecand mereu pt. a nu se forma cocoloase. Se adauga apoi 2 oua si ciupercile calite. Din aceasta compozitie se formeaza crochete de 5-6 cm lungime, se dau prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins. Pentru sosul de smantana se caleste o lingura de faina in ulei, care se stinge apoi cu 300ml lapte si se lasa sa fiarba 20 min. Se adauga sare si smantana. 
Mod de servire: Se servesc fierbinti cu sos de smantana si marar verde. 
Timp de preparare (minute): ~ 60 min 
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Marianar 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11007 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 2597 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Gustare cu ciuperci
 Ciuperci umplute
 Ciuperci a la grec
 Ciuperci umplute cu carne tocata
 Crochete de ciuperci cu sos de smantana
 Chiftelute de ciuperci
 Ciuperci la tigaie cu pui
 Drob de ciuperci
 Ciuperci la cuptor in stil spaniol
 Ciuperci cu cartofi si oua
 Ciuperci umplute cu piept de pui si legume
 Chifle umplute cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu costita afumata
 Clatite cu ciuperci

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput