2 cutii de ciuperci 2 legaturi ceapa verde sau 2-3 cepe uscate(potrivite) o legatura de usturoi verde marar 5 oua 50g unt sare, piper, vegeta, curry.
Mod de preparare:
Ciupercile si ceapa se taie marunt si se calesc in unt sau ulei. Se lasa sa se raceasca putin apoi se amesteca cu verdeata tocata, condimentele, galbenusurile si albusurile batute spuma. Compozitia se asaza in tava de cozonac (daca tava nu este de teflon trebuie unsa si pudrata cu faina). Se coace la foc potrivit.
