8 chifle( de preferat cele cu coaja crocanta la care miezul se indeparteaza foate usor), ½ kg ciuperci, 50g unt sau margarina, ½ ceasca lapte, verdeata, sare, piper.
Mod de preparare:
Se taie un capac la chifle. Se scobesc de miez. Se unge interiorul cu putin unt. Se umplu cu ciupercile tocate, inabusite in unt, amestecate cu verdeata, sare si piper. Se stropesc chiflele cu lapte si se dau la cuptor potrivit, cu 10 minute inainte de a le servi.
