1kg cartofi 200g telemea 100g unt 4oua o cutie smantana condimente
Mod de preparare:
cartofii se fierb,se fac pireu si se amesteca cu untul si galbenusele pina avem o compozitie cremoasa.se adauga albusele spuma tare si branza rasa ,condimentele si se pune amestecul intr-o forma unsa, la cuptor.se coace la foc potrivit
Mod de servire:
se serveste cu smantana si chiftelute de carne sau legume.
