1kg faina, 50g drojdie, 250 ml lapte, 3 oua, 150g zaharg, sare, 280 ml ulei , 100g zahar pudra.
Mod de preparare:
Drojdia se dizolva in putin lapte caldut. Se adauga putin zahar si putina faina si se lasa sa dospeasca. Se acopera cu un servet. Cand a crescut se aduga ouale, restul de lapte, faina, zaharul, sarea, se framanta bine si se lasa la crescut. Cand a crescut suficient se fac gogosile si se prajesc in ulei incins.
