Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ghebe murate Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ghebe murate 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -2 kg de ghebe spalate
-400 ml de otet de 9 grade
-40 g sare
-20 g piper
-usturoi dupa gust.
Mod de preparare: Ghebele sunt ciuperci de toamna care se maturizeaza la inceputul lunii octombrie si creasc mai ales īn padurile de foioase. Fierbeti 3 litri de apa cu 200 ml de otet si cānd clocoteste adaugati ciupercile. Amestecati continuu cu o lingura de lemn si cānd lichidul incepe din nou sa fiarba, luati vasul la o parte si lasati-l acoperit 10 minute. Puneti apoi ciupercile īntr-un lighean cu apa rece si spalati-le foarte bine. Limpeziti-le īn 2-3 ape reci, apoi puneti-le īn alt vas cu putin usturoi. Separat fierbeti restul de 200 ml de otet cu 1/2 litru de apa, foi de dafin, sare si piper si cānd clocoteste turnati peste ciuperci. Lasati-le sa absoarba lichid si, peste o ora, puneti-le īn borcane si legati-le cu celofan.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Idora 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684&whichpage=2 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 23891 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Conopida marinata
» Vinete murate
» Gogosari in otet
» Gogosari umpluti
» Varza rosie in otet
» Ghebe murate
» Castraveciori murati
» Castraveti murati
» Muraturi asortate
» Sfecla rosie in otet
» Ardei piscatori bulgaresti
» Struguri in otet
» Ciuperci, vinete, sfecla
» Pepeni murati
» Ardei umpluti cu zarzavat
» Muraturi turcesti
» Conopida conservata
» Castraveti murati bulgaresti (ca cei din comert)
» Castraveti bulgaresti
» Castraveti in otet
» Gogosari
» Castraveti murati bulgaresti
» Gogosari cu mustar
» Gogosari in otet

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput