Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Gogosari umpluti Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Gogosari umpluti 
Numar portii: 0 
Ingrediente: -3 kg de varza
-400 g de morcovi si telina
-300 g de ceapa
-3 ardei grasi
-300 ml de ulei
-3-4 foi de dafin
-telina
-cimbru (piper, sare, otet dupa gust)
-50-60 de gogosari mai mici
Mod de preparare: Tocati varza fideluta, cantariti-o si frecati-o cu doua linguri de sare mai mari. Separat, clatiti prin ulei ceapa data prin razatoare si, cānd aceasta s-a aurit, puneti ardeiul tocat, varza bine stoarsa si o parte din condimente. Lasati vasul pe foc mic si amestecati īn continuu pāna cānd zarzavaturile incep sa clocoteasca. Inchideti focul, omogenizati bine compozitia si umpleti gogosarii, asezandu-i cu grija īn borcane de 3-5 l. Puneti la fiert otetul combinat cu 2 parti apa si restul de condimente si lasati sa dea īn 2-3 clocote. Turnati-l caldut peste ardei, legati cu celofan si asezati borcanele la pastrare īn loc aerisit, ferit de caldura.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute):  
Grad de dificultate (1-10): 0 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Idora 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684 
Contributie: Oana_B 
Vizualizari: 1832 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Conopida marinata
» Vinete murate
» Gogosari in otet
» Gogosari umpluti
» Varza rosie in otet
» Ghebe murate
» Castraveciori murati
» Castraveti murati
» Muraturi asortate
» Sfecla rosie in otet
» Ardei piscatori bulgaresti
» Struguri in otet
» Ciuperci, vinete, sfecla
» Pepeni murati
» Ardei umpluti cu zarzavat
» Muraturi turcesti
» Conopida conservata
» Castraveti murati bulgaresti (ca cei din comert)
» Castraveti bulgaresti
» Castraveti in otet
» Gogosari
» Castraveti murati bulgaresti
» Gogosari cu mustar
» Gogosari in otet

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput