-cartofi curatati de coaja -cartofi dulci (yams) -ciuperci -1 cutie lapte de nuca de cocos -1 cup* supa de gaina (n.t. se poate face si din cubulete de supa concentrata Maggi sau Knorr)
*1 cup~200g
Mod de preparare:
Se aseaza legumele intr-o cratita si se toarna peste ele laptele din nuca de cocos si supa de gaina. Se aseaza gaina deasupra intr-o tava sita. La fiecare jumatate de ora se imprastie peste legume din lichid si la o ora legumele se intorc. Se coace totul in cuptor la 180C (380F) pana gaina este bine patrunsa.
