Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Supa crema de ciuperci (ungureasca) Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Supa crema de ciuperci (ungureasca) 
Numar portii: 6 
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline extra-virgin
700g ciuperci (dupa preferinta) taiate in felii subtiri
1 ceapa medie, cubulete
3 linguri de faina
2 linguri de boia de ardei
2 linguri de marar uscat
4 cesti supa de ciuperci sau supa de carne de vita
2 cesti de lapte degresat
700g cartofi, curatati si taiati in cubulete
1/2 ceasca smantana dulce
3/4 lingurita de sare
Mod de preparare: Caliti ciupercile in uleiul incins pana cand se evapora lichidul, amestecand ocazional - cca 10 - 15 minute.

Reduceti focul la mediu si gatiti, amestecand frecvent, pana cand ciupercile sunt foarte moi, inca 3-4 minute. Adaugati faina in ploaie, boia de ardei, sarea si mararul, iar dupa 15 secunde incorporati supa, laptele si cartofii, lasand sa fiarba pana cand cartofii sunt fragezi. Dupa ce s-au fiert, toata compozitia se pune intr-un procesor de alimente si se amesteca dar nu complet, incat supa sa mai aiba bucatele mici de ciuperci vizibile.

Supa crema se serveste calda cu smantana.

Informatii nutritionale pe portie: 232 calorii, 6g grasimi (2g sat, 3g mono); 37 mg de colesterol; 37g carbohidrati, 10g proteine; 4g fibre; 703 mg de sodiu; 971 mg potasiu
 
Mod de servire: Imediat 
Timp de preparare (minute): 45min 
Grad de dificultate (1-10): 3 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1408 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Supa crema de dovleac
 Supa crema de linte
 Supa crema de broccoli
 Supa crema de galbiori
 Supa crema de sfecla si cartofi
 Supa crema de spanac cu mazare si menta
 Supa crema bicolora cu ardei
 Supa crema rece de rosii cu iaurt si coriandru
 Supa crema de sparanghel
 Supa crema de mazare
 Supa crema de ciuperci (ungureasca)

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput