Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Supa crema de sfecla si cartofi Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Supa crema de sfecla si cartofi 
Numar portii: 2 
Ingrediente: 310g cartofi cuburi
270g cuburi de sfecla decojita
3 linguri ulei de masline
sare si piper negru dupa gust
1 tulpina de telina tulpina, cuburi
1 ceapa, cubulete
1 catel de usturoi, tocat
950 ml supa de pui
0,7g cimbru uscat
1 frunza de dafin
355 ml smantana
15 ml suc de lamaie
Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190 grade C. Puneti cartofii si sfecla intr-un vas termorezistent, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline, condimentati cu sare si piper negru dupa gust, si lasati-le in cuptor pana cand se inmoaie, aproximativ 1 ora, dupa care se lasa sa se raceasca.

Incalziti 2 linguri de ulei de masline intr-o oala pentru supa si caliti usor telina, ceapa si usturoiul. Amestecati la foc mediu pana cand ceapa devine translucida, aproximativ 5 minute. Se amesteca apoi cartofii, sfecla, supa de pui, cimbrul si frunza de dafin. Fierbeti la foc mic pana cand telina este foarte frageda, aproximativ 45 de minute.

Cand s-au fiert toate, scoateti foaia de dafin si amestecati supa bine intr-un procesor de alimente sau blender pana devine crema. La final se adauga putina smantana si suc de lamaie.

 
Mod de servire: Cu smantana si suc de lamaie 
Timp de preparare (minute): 20min 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=166870&whichpage=1 
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1514 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Supa crema de dovleac
 Supa crema de linte
 Supa crema de broccoli
 Supa crema de galbiori
 Supa crema de sfecla si cartofi
 Supa crema de spanac cu mazare si menta
 Supa crema bicolora cu ardei
 Supa crema rece de rosii cu iaurt si coriandru
 Supa crema de sparanghel
 Supa crema de mazare
 Supa crema de ciuperci (ungureasca)

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput