Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Supa crema de sparanghel Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Supa crema de sparanghel 
Numar portii: 6 
Ingrediente: 2 linguri de unt
2 linguri ulei de masline extra-virgin
1 ceapa medie, tocata marunt
1/2 lingurita de sare
1/2 lingurita pudra de curry
1/4 lingurita ghimbir tocat marunt
coaja si sucul de la o lamaie, divizat
2 cesti de cubulete de cartofi
3 cesti supa de legume, sau supa de pui
1 ceasca lapte de cocos
2 cesti sparanghel (aproximativ 1 buchet)
piper dupa gust
1/4 ceasca smantana dulce
1/4 ceasca arpagic tocat marunt
Mod de preparare: Topeste untul si uleiul intr-o cratita mare la foc mediu. Adauga ceapa, sarea si amesteca des, pana devine aurie, aproximativ 5 minute.

Se adauga apoi pudra de curry, ghimbirul, coaja de lamaie si cartofi, amestecand ocazional, timp de 5 minute. Se amesteca supa, laptele de cocos si sparanghelul taiat bucati. Adu la foc mic, acopera partial cratita si continua sa gatesti pana cand cartofii sunt fragezi, aproximativ 15 minute.

Supa se face piure cu un mixer sau un blender, amestecand pana la omogenizare. Condimenteaza cu sare si piper.

Amestecati smantana cu sucul de lamaie si arpagicul, apoi turnati cate 1 lingura in fiecare castron cu supa.

Informatii nutritionale pe portie: 203 calorii, 13 g grasimi (6g sat, 4g mono); 14 mg de colesterol; 19g carbohidrati; 4 g proteine; 3g fibre; 444 mg de sodiu; 154 mg potasiu
 
Mod de servire: Imediat 
Timp de preparare (minute): 35min 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1436 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput
Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Supa crema de dovleac
 Supa crema de linte
 Supa crema de broccoli
 Supa crema de galbiori
 Supa crema de sfecla si cartofi
 Supa crema de spanac cu mazare si menta
 Supa crema bicolora cu ardei
 Supa crema rece de rosii cu iaurt si coriandru
 Supa crema de sparanghel
 Supa crema de mazare
 Supa crema de ciuperci (ungureasca)

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput