1 conopida, 5-6 catei de usturoi, 1 galbenus de ou fiert, 1 galbenus crud, 1 lingurita mustar, ulei, sare.
Mod de preparare:
Conopida se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Apoi de pune la scurs si se mai stoarce un pic. Usturoiul se da pe razatoarea mica . Se prepara o maioneza din galbenusuri(fiert si crud) 1 lingura de mustar, sare, ulei care se adauga peste conopida amestecata cu usturoi. Compozitia se omogenizeaza bine.
