Blat: 500 gr faina(alba) 200gr margarina 100 gr zahar 2 galbenusuri putina sare Crema: 500g frisca 150 g zahar 1 pachet zahar vanilat
Mod de preparare:
Blat: Din toate ingredientele se lucreaza repede un aluat care se da la rece doua ore. Cu aluatul obtinut se tapeteaza formele sau forma de tarta, unsa in prealabil cu unt. Se inteapa aluatul cu o furculita de 2-3 ori ca sa nu se ridice la copt, se coc 20 de minute la foc potrivit. Se lasa se se raceasca. Crema: Se bate frisca cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune in tarte(a) si se garniseste cu fructe de sezon ,dulceata sau gem.
