200 g faina, 100 g miez de nuca pisata, 100 g margarina, 2 galbenusuri, 120 g zahar pudra, 50 g gem de prune, cca 30 jumatati miez de nuca.
Mod de preparare:
Incingeti cuptorul pana la 180 grade. Amestecati faina cu miezul de nuca macinat, margarina, galbenusurile si zaharul pudra. Modelati bilute de dimensiunea unei nuci, presati-le apoi faceti-le cate o mica adancitura in centru. Aranjati fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt (sau unsa cu ulei). Umpleti fursecurile cu putin gem, apoi lipiti cate o jumatate de miez de nuca pe fiecare dintre acestea. Dati-le 10-12 minute la cuptor, lasati-le sa se raceasca. apoi presarati-le cu zahar pudra.
Mod de servire:
Se servesc reci alaturi de alte fursecuri, cornulete sau la cafea.
