8 rosii mijlocii, 100 gr orez, maioneza, o legatura de patrunjel, o legatura de marar, cateva frunze de salata verde, sare, piper.
Mod de preparare:
Rosiile se pregatesc pentru umplut, se sareaza si se lasa la scurs cu gura-n jos. Orezul fiert si racit se amesteca cu maioneza, se condimenteaza cu sare si piper, se adauga verdeata tocata marunt. Cu acest amestec umpli rosiile, le asezi pe platou peste frunze de salata si ornezi cu frunze de patrunjel.
